La vitamina D3, también conocida como colecalciferol, es una vitamina liposoluble que juega un papel crucial en la regulación del calcio y el fósforo en el cuerpo humano. Aunque se conoce principalmente por su función en la absorción de calcio y la salud de los huesos, la vitamina D3 tiene un espectro más amplio de beneficios para la salud. 

La vitamina D3 se produce en la piel cuando se expone a la luz ultravioleta B (UVB) del sol, esta vitamina también se encuentra en alimentos como la carne de pescado, los productos lácteos fortificados y los cereales. La vitamina D3 se absorbe en el intestino delgado y se transporta al hígado, donde se convierte en calcitriol, la forma activa de la vitamina D3. 

La vitamina D3 regula la absorción de calcio en el intestino delgado y su transporte a los huesos. También ayuda a regular la producción de hormonas paratiroides que se encargar de controlar los niveles de calcio en la sangre. Además, la vitamina D3 tiene un papel en la regulación del sistema inmunológico y la inflamación. 

Beneficios para la salud de la vitamina D3

La vitamina D3 tiene una variedad de beneficios para la salud, incluyendo: 

1. Salud de los huesos: La vitamina D3 es esencial para la absorción de calcio y la salud de los huesos ya que ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis y la osteopenia. 

2. Prevención de enfermedades crónicas: La vitamina se ha relacionado con la prevención de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, la hipertensión y algunas enfermedades cardiovasculares. 

3. Sistema inmunológico: La vitamina tiene un papel en la regulación del sistema inmunológico y puede ayudar a prevenir enfermedades infecciosas. 

4. Cáncer: Algunos estudios sugieren que la D3 puede tener un efecto protector contra ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de colon y el cáncer de mama. Al ser una enfermedad crónica, es importante siempre ir con tu médico tratante para obtener el tratamiento pertinente. 

5. Salud mental: La vitamina D3 se ha relacionado con la prevención de trastornos del estado de ánimo, como la depresión y el trastorno bipolar. 

La deficiencia de vitamina D3 es común en muchas partes del mundo, especialmente en regiones con poca exposición al sol y/o en periodos de lluvia y frío cuando la luz solar es menos intensa. Los grupos de población más vulnerables a la deficiencia de vitamina D3 son: 

1. Personas de la tercera edad: La piel de las personas mayores es menos eficiente en la producción de vitamina D3. En esta población es importante supervisar la cantidad de esta vitamina ya que, debido a su deficiencia, se presenta también deficiencia en calcio provocando problemas en los huesos. 

2. Personas con piel oscura: La piel oscura requiere más exposición al sol para producir la misma cantidad de vitamina D3 que la piel clara. 

3. Personas con obesidad: La obesidad puede reducir la absorción de vitamina D3. En este grupo poblacional, también puede haber deficiencia de calcio y problemas en los huesos tanto por la falta de vitamina, como por el desgaste por el exceso de peso. 

4. Personas con enfermedades hepáticas o renales: Las enfermedades hepáticas y renales pueden afectar la producción y absorción de D3. 

La ingesta recomendada de vitamina D3 varía según la edad y el sexo. La mayoría de las organizaciones de salud recomiendan lo siguiente: 

1. Niños y adultos: 600-800 UI (unidades internacionales) por día. 

2. Ancianos: 800-1000 UI por día. 

3. Embarazadas y lactantes: 600-800 UI por día. 

Es importante tener en cuenta que la exposición al sol y la ingesta de alimentos ricos en vitamina D3 también contribuyen a su ingesta total. 

La D3 es una vitamina esencial para la salud de los huesos y tiene un espectro más amplio de beneficios para la salud. La deficiencia de vitamina D3 es común en muchas partes del mundo, especialmente en regiones con poca exposición al sol, por lo que es importante seguir las recomendaciones de ingesta y considerar la exposición al sol y la ingesta de alimentos ricos en esta vitamina para mantener los huesos sanos y un buen nivel de calcio en el cuerpo. 

De esta manera es que podemos beneficiarnos de las propiedades curativas de muchos minerales y vitaminas. Debemos tener presente que para poder confiar en un producto tenemos que revisar los procesos de elaboración y que siempre haya estándares de excelente calidad en la producción y desarrollo del producto final que estamos buscando. De igual modo es importante que busquemos que tengan la aprobación de la autoridad sanitaria competente en nuestro país, ya que de esta manera tendremos mucha más seguridad en cuanto al efecto terapéutico de nuestro producto y también podremos contar con que habrá buenos efectos en nuestra salud, menos reacciones secundarias y un notable beneficio para nuestro organismo.  

No debemos de olvidar que siempre será recomendable que todos estos consejos sean valorados por un experto en el área de la salud, ya sea el médico general o el médico familiar, o en su debido caso un médico especialista en cada una de las diferentes áreas que existen en medicina. De igual modo es importante contar con la valoración de un experto en el área de nutrición, para que sean ellos quienes, como especialistas en el área de la salud, nos puedan orientar en tomar las mejores decisiones para nuestra salud y lograr debidamente los objetivos que tengamos para estar y sentirnos día a día mejor tanto física como mentalmente.

Qué son los superfoods y el uso de la spirulina para bajar de peso. En los últimos años, el término “superfoods” ha ganado popularidad en el ámbito de la nutrición y la salud, este término se refiere a alimentos ricos en nutrientes que ofrecen múltiples beneficios para la salud, más allá de los aportes nutricionales básicos. Entre estos superfoods, la spirulina destaca por sus propiedades excepcionales y su capacidad para mejorar la salud general y ayudar a bajar de peso.  

Los superfoods son alimentos densos en nutrientes que contienen altos niveles de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos bioactivos beneficiosos. Estos alimentos suelen estar asociados con la mejora de la salud, la prevención de enfermedades y el aumento de la energía. Aunque no existe una definición científica estricta para los superfoods, se reconocen generalmente por sus efectos positivos en la salud cuando se incluyen regularmente en la dieta. 

Los superfoods pueden clasificarse en varias categorías, dependiendo de sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud: 

1. Frutas y bayas: Frutas como los arándanos, las bayas de goji, el açaí y las granadas son ricas en antioxidantes, vitaminas y fibra, lo que las hace excelentes para la salud cardiovascular y la función inmunológica. 

2. Vegetales y hojas verdes: Vegetales como la col rizada (kale), las espinacas, el brócoli y la chlorella son conocidos por su alto contenido de vitaminas A, C, K y minerales como el hierro y el calcio. 

3. Semillas y nueces: Semillas de chía, lino, cáñamo y nueces son fuentes ricas de ácidos grasos omega-3, proteínas y fibra, apoyando la salud del corazón y la función cerebral. 

4. Alimentos fermentados: Productos como el kéfir, el kimchi, el miso y el yogur son ricos en probióticos, que son esenciales para la salud digestiva. 

5. Algas y microalgas: Algas como la spirulina, la chlorella y el alga kelp son extremadamente ricas en proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, proporcionando múltiples beneficios para la salud. 

¿La spirulina sirve para bajar de peso? 

La spirulina es una microalga azul-verde que ha sido consumida durante siglos debido a su alto valor nutricional y sus beneficios para la salud. Se cultiva en estanques de agua dulce y es conocida por su impresionante perfil nutricional. 

La spirulina es extremadamente rica en nutrientes esenciales. Una pequeña cantidad puede proporcionar una concentración significativa de: 

– Proteínas: La spirulina contiene aproximadamente un 60-70% de proteínas de alta calidad, que incluyen todos los aminoácidos esenciales. 

– Vitaminas: Esta superfood es una excelente fuente de vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6, B9 (ácido fólico), C, D y E. 

– Minerales: Proporciona hierro, calcio, magnesio, zinc y potasio. 

– Ácidos Grasos Omega-3 y Omega-6: Contiene ácido gamma-linolénico (GLA), un tipo de omega-6 que es beneficioso para la salud. 

– Antioxidantes: Esta superfood es rica en ficocianina, un potente antioxidante que también le da su característico color azul-verde. 

Algunos de los beneficios generales de la spirulina son: 

1. Mejora de la salud del sistema inmune: La spirulina contiene compuestos que pueden estimular el sistema inmunológico, aumentando la producción de anticuerpos y otras células que combaten infecciones y enfermedades. 

2. Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias: Los antioxidantes presentes en la spirulina, como la ficocianina, ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo, protegiendo las células del daño. 

3. Aumento de energía: Gracias a su alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales, la spirulina puede ayudar a aumentar los niveles de energía y reducir la fatiga. 

4. Desintoxicación: La spirulina puede ayudar a eliminar toxinas del cuerpo, incluyendo metales pesados como el plomo y el mercurio, debido a su capacidad de unirse a estas sustancias y promover su excreción. 

5. Salud cardiovascular: La spirulina puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y triglicéridos, mientras aumenta el colesterol HDL (bueno), contribuyendo a una mejor salud cardiovascular. 

Además de sus numerosos beneficios para la salud, la spirulina puede ser una herramienta eficaz para aquellos que buscan bajar de peso. La spirulina es extremadamente rica en proteínas, lo que puede ayudar a aumentar la saciedad y reducir el apetito, haciendo que sea más fácil consumir menos calorías a lo largo del día. 

Los nutrientes presentes en la spirulina pueden ayudar a regular el metabolismo, promoviendo una mayor eficiencia en la quema de calorías y grasas. Los estudios han mostrado que esta superfood puede ayudar a reducir el hambre y los antojos, lo que es crucial para aquellos que están tratando de bajar de peso. 

La spirulina también puede ayudar a estabilizar los niveles de glucosa en sangre, lo que puede prevenir picos de insulina y reducir el almacenamiento de grasa. También funciona como un desintoxicante ya que, al ayudar a desintoxicar el cuerpo, la spirulina puede mejorar la función digestiva y metabólica, lo que puede contribuir a bajar de peso de manera más efectiva. 

La spirulina está disponible en varias formas, incluyendo polvo, tabletas y cápsulas, es importante asegurarse de comprar spirulina de alta calidad de fuentes confiables, ya que algunas pueden estar contaminadas con toxinas o metales pesados. 

Antes de comenzar a tomar spirulina, es recomendable consultar a un profesional de la salud, especialmente si se tienen condiciones médicas preexistentes o se están tomando medicamentos; seguir las instrucciones de dosificación en el envase del producto o las recomendaciones del médico. 

Los superfoods, con su alta densidad de nutrientes y múltiples beneficios para la salud, son una excelente adición a cualquier dieta equilibrada. Entre ellos, la spirulina destaca por su impresionante perfil nutricional y sus numerosos beneficios, tanto generales como específicos para bajar de peso. Incorporar la spirulina en la dieta puede mejorar la salud inmunológica, aumentar la energía, desintoxicar el cuerpo y apoyar los esfuerzos para bajar de peso, siempre y cuando se consuma de manera segura y adecuada. 

El envejecimiento prematuro es más frecuente hoy por la gran cantidad de factores a los que estamos expuestos como la contaminación e incluso la iluminación. Es común conocerlo como la aparición de líneas de expresión, pero también a nivel interno en nuestro cuerpo puede aparecer un envejecimiento prematuro porque aquí te daremos recomendaciones para poder frenarlo como el consumo de ciertos suplementos alimenticios. 

El envejecimiento prematuro es causado tanto por factores genéticos como ambientales como: 

1. La radiación ultravioleta (UV) del sol puede causar daño en la piel, como líneas de expresión, manchas oscuras y pérdida de elasticidad, lo que acelera el envejecimiento de la piel. 

2. El estrés oxidativo ocurre cuando hay un desequilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes en el cuerpo. Esto puede dañar las células y contribuir al envejecimiento prematuro. 

3. Estilo de vida poco saludable como fumar, consumir alcohol en exceso, una dieta poco saludable y falta de ejercicio pueden acelerar el proceso de envejecimiento. 

4. La exposición a contaminantes ambientales como el humo del cigarrillo, los productos químicos y la contaminación del aire puede contribuir al envejecimiento prematuro de la piel. 

5. Algunas personas pueden estar genéticamente predispuestas al envejecimiento prematuro debido a la herencia de ciertos genes asociados con el proceso de envejecimiento.  

Por esto, hay una serie de cambios que pueden ayudarte a frenar el envejecimiento prematuro: 

• Toma agua, al menos 2 litros al día. 
• Realiza actividad física ya que mejora la circulación y por lo tanto, la oxigenación celular. 
• Evita exponerte directamente al sol. 
• Duerme bien ya que la mayor renovación celular sucede en este tiempo. 
• Trata de no estresarte demasiado ya que el estrés eleva los niveles de cortisol alterando la producción de colágeno y elastina. 
• Consume alimentos ricos en vitamina C como naranja, limones y espinacas ya que ayudan a la formación de colágeno. De hecho, en la actualidad hay productos de cuidado de la piel que contienen vitamina C ya que ayudan a disminuir las líneas de expresión. 
• El consumo de aguacate, gracias a su contenido en vitamina B5, B9, K1, E y C y antioxidantes, mejora la salud ocular, los niveles de lípidos e incluso puede ayudar en casos de artritis al reducir la inflamación. 
• El ajo puede ayudar a recuperar colágeno gracias a su contenido en azufre y ácido lipoico. 
• Los crustáceos y el pescado contienen astaxantina que son enzimas que ayudan a regular los fibroblastos, éstos se encargan de regenerar y proteger la piel de rayos UVA. 

¿Qué suplementos alimenticios puedo tomar? 

Existen algunos suplementos alimenticios que pueden ayudarte a retrasar al envejecimiento prematuro desde adentro. Uno de ellos es la coenzima Q10, conocida como ubiquinona, es un nutriente esencial crucial en la lucha contra el envejecimiento prematuro.  

La coenzima Q10 es una molécula similar a una vitamina que se encuentra de forma natural en el cuerpo humano y actúa como un antioxidante potente, ayudando a combatir el daño causado por los radicales libres. Sus beneficios para el envejecimiento prematuro son: 

– La coenzima Q10 actúa como un antioxidante, neutralizando los radicales libres y protegiendo las células del daño oxidativo. 

– El envejecimiento prematuro se manifiesta a menudo en la piel en forma de arrugas, líneas de expresión y pérdida de elasticidad. La coenzima Q10 puede ayudar a mejorar la salud de la piel. Es fundamental para producir energía en las mitocondrias, las “centrales eléctricas” de las células, lo que puede ayudar a mantener la vitalidad y la función celular. 

– El envejecimiento prematuro también puede afectar al sistema cardiovascular. La coenzima Q10 puede ayudar a mejorar la salud del corazón al promover la función cardiovascular saludable y proteger contra el daño oxidativo en el sistema circulatorio. 

Los suplementos alimenticios que contienen coenzima Q10 están disponibles en forma de cápsulas, tabletas o líquidos y pueden ser una buena opción para aumentar la ingesta de este antioxidante esencial. También se encuentra en muchos productos para el cuidado de la piel, como cremas anti-envejecimiento y sueros de uso tópico para ayudar a proteger la piel contra el envejecimiento prematuro y promover una apariencia más saludable y juvenil. 

Otro suplemento alimenticio que puede ayudarte a combatir el envejecimiento prematuro es el resveratrol el cual está presente en muchas plantas y frutos como arándanos, moras y, principalmente en la uva. Se ha demostrado que el resveratrol tiene muchos beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antienvejecimiento y sus principales beneficios son:  

– A como un potente antioxidante, neutralizando los radicales libres y protegiendo las células del daño oxidativo. 

– El resveratrol puede ayudar a mejorar la salud del corazón al promover la función cardiovascular saludable, reducir la inflamación en los vasos sanguíneos y proteger contra el daño oxidativo en el sistema circulatorio. 

– La inflamación crónica es otro factor que puede contribuir al envejecimiento prematuro. El resveratrol tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. 

– Se ha demostrado que el resveratrol activa una proteína llamada sirtuina, que está asociada con la longevidad celular y la protección contra el envejecimiento prematuro.  

Además de los suplementos alimenticios, el resveratrol también se encuentra en alimentos como las uvas, los arándanos, los cacahuetes y el vino tinto. Incorporar estos alimentos en tu dieta puede ser una manera natural de obtener resveratrol y beneficiarse de sus efectos antioxidantes y antienvejecimiento. 

En conclusión, el envejecimiento prematuro no solo se evidencía con la aparición de líneas de expresión, sino que viene desde nuestro organismo y por ello es importante cuidarnos desde dentro. 

En nuestro país es muy común y frecuente las enfermedades del estómago por alguna razón, normalmente es por el alto consumo de alimentos irritantes y de comida en puestos callejeros. Debido a ellos, las enfermedades más frecuentes son el estreñimiento, diarrea y gastritis, aunque también hay otras que se padecen en menor medida y debido a su frecuencia, muchas veces los mexicanos solemos buscar productos naturales para tratar sus síntomas. 

Los malos hábitos alimenticios agravan los problemas del estómago o aumentan la probabilidad de padecerlos y por malos hábitos nos referimos a comer mal, saltarse comidas, no masticar bien, tener una mala dieta alimenticia e incluso el consumo de sustancias nocivas como el alcohol y medicamentos, aunque sean controlados. 

Las enfermedades del estómago y gastrointestinales son de las principales causas para acudir al médico, aunque normalmente las personas acuden después de haberse automedicado o tomado algo para tratar de mejorar, pero sin obtener buenos resultados. 

Hay enfermedades del estómago causadas por infecciones de bacterias, virus o parásitos; intolerancia causada por el consumo de medicamentos en mal estado; el consumo de medicamentos puede hacerte resistir a ellos mismos y que, cuando haya una infección ya no sea efectivo y pueden tener consecuencias como lesiones del estómago.  

Estreñimiento 

El estreñimiento es unas de las enfermedades del estómago más comunes y se caracteriza por la dificultad al evacuar y la disminución de frecuencia para hacerlo. Normalmente se considera estreñimiento cuando una persona realiza menos de 3 evacuaciones a la semana con dificultad e incluso dolor para hacerlo debido a que se tratan de heces duras. 

La falta de fibra en nuestra dieta, el poco consumo de agua, problemas hormonales, el consumo en exceso de algunos medicamentos, el síndrome de intestino irritable e incluso factores como el estrés, el cambio de rutina y la poca actividad física pueden contribuir a padecer estreñimiento. 

Además, el estreñimiento tiene síntomas como el dolor abdominal, hinchazón, incomodidad e incluso puede causar hemorroides como consecuencia de la dificultad y esfuerzo para evacuar. Su tratamiento con productos naturales incluye el consumo de fibra, líquidos, ejercicio regular y el uso de laxantes suaves controladas. Si se trata de un estreñimiento crónico es probable que tu médico te solicite algunos estudios para descartar otros problemas de salud y te recete algún otro tipo de tratamiento. 

Diarrea 

La diarrea es todo lo opuesto al estreñimiento, es un trastorno gastrointestinal común que se caracteriza por evacuaciones muy frecuentes y líquidas acompañadas de cólico abdominal, náuseas, gases, debilidad e incluso deshidratación. Puede ser aguda, que dura unos pocos días, o crónica, que persiste durante semanas o incluso meses. 

Las causas de la diarrea son diversas, pero principalmente es causada por infecciones, intolerancia a ciertos alimentos o consumo de estos en malas condiciones, estrés y síndrome del intestino irritable.  

Gastritis 

La gastritis es una inflamación del revestimiento del estómago que puede ser aguda o crónica y puede ser causada por infecciones bacterianas (como Helicobacter pylori), irritantes como el alcohol, el tabaco, ciertos medicamentos (como antiinflamatorios no esteroides) o el estrés crónico. 

Los síntomas comunes de la gastritis incluyen dolor abdominal, sensación de ardor en el estómago, náuseas, vómitos, hinchazón, en casos graves puede provocar sangrado en el revestimiento del estómago, lo que puede manifestarse como vómito con sangre o heces oscuras y alquitranadas. 

Productos naturales para el estreñimiento 

Actualmente existen productos naturales en el mercado que pueden ayudarte en enfermedades del estómago como el estreñimiento. Hay plantas como el sen, malvavisco y el hinojo que tienen beneficios para tu estómago, pero que principalmente son beneficiosas en casos de estreñimiento si se utilizan en conjunto ya que ayudan a regular la actividad del intestino.  

1. Sen (Cassia angustifolia): El sen es una planta que se ha utilizado durante siglos como laxante natural ya que contiene compuestos llamados senósidos, que estimulan el movimiento intestinal y promueven la evacuación de las heces. El sen es conocido por su efecto laxante suave pero efectivo, ayudando en casos de estreñimiento ocasional. 

2. Malvavisco (Althaea officinalis): El malvavisco es una planta que tiene propiedades antiinflamatorias y suavizantes gracias a que contiene mucílagos, que son sustancias viscosas que pueden recubrir y calmar la mucosa del tracto gastrointestinal. Esto puede ayudar a reducir la irritación y la inflamación en el intestino, proporcionando alivio para el estreñimiento y otros trastornos del estómago. 

3. Hinojo (Foeniculum vulgare): El hinojo es una hierba conocida por sus propiedades carminativas y digestivas. Contiene aceites esenciales que pueden ayudar a relajar los músculos del tracto digestivo, aliviar la hinchazón y los gases, y promover la digestión saludable. Además, el hinojo puede tener un efecto suave sobre el tracto intestinal, ayudando a aliviar el estreñimiento y mejorar la regularidad intestinal. 

La combinación de estos tres productos naturales puede trabajar juntos para aliviar el estreñimiento y promover la salud intestinal. En el caso de consumir estos productos naturales o algún laxante, es recomendable consumirlos por las noches para que hagan un mejor efecto y no sientas los cólicos intestinales que algunas personas sienten, así despertarás renovado.  

Sin embargo, es importante hablar con un profesional de la salud antes de usar cualquier producto natural para el estreñimiento sobre todo si estás embarazada o tienes alguna otra afección o tratamiento con medicamentos. También es importante cuidar nuestros hábitos alimenticios y la higiene de los lugares en donde consumas alimentos para así cuidar la salud de tu estómago.  

La vitamina B12 o cobalamina, es una vitamina hidrosoluble que desempeña un papel importante en varias funciones del cuerpo humano. Es esencial para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso, la formación de glóbulos rojos, el metabolismo de las células y la síntesis de ADN por lo que, si se tiene un déficit de esta vitamina, se recomienda su consumo mediante suplementos alimenticios. 

Al ser una vitamina hidro soluble, la vitamina B12 no puede presentarse en exceso en el organismo ya que, en caso de que lo hubiera, éste se elimina mediante la orina. La deficiencia de cobalamina puede presentar síntomas tardíos y que pueden ser confundidos con causas como el estrés, cansancio y falta de actividad física. Estos síntomas pueden aparecer hasta 4 años después, porque el hígado tiene un almacenamiento de vitamina B12 de aproximadamente 1 mg y otros tejidos pueden almacenar hasta 3 mg de esta vitamina y por ello no es fácil detectar un déficit considerando solo los posibles síntomas. 

La anemia perniciosa es la incapacidad de una persona para absorber vitamina B12 por la ausencia del factor intrínseco esencial para separarla de las proteínas que consumimos y poder absorberla en el proceso digestivo. Quienes la padecen, suelen tener de por vida síntomas como la fatiga, hormigueo en extremidades, temblores, palidez en la piel, cansancio, dolor de cabeza, mareo y debilidad muscular. En estos casos, se tiene que recurrir al uso de suplementos alimenticios. 

Causas del déficit de vitamina B12 (cobalamina) 

El déficit de vitamina B12 es común en personas con problemas intestinales ya que esto genera una mala absorción de esta vitamina, también es común en aquellos que tienen una dieta vegetariana o vegana, en adultos mayores y en personas que tienen cirugía bariátrica. Pero las causas más comunes son: 

• La vitamina B12 se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, como carne, pescado, aves, lácteos y huevos. Las personas que siguen dietas vegetarianas o veganas estrictas pueden correr un mayor riesgo de deficiencia de vitamina B12 si no consumen alimentos fortificados o suplementos alimenticios que contengan esta vitamina. 

• La cobalamina se absorbe en el intestino delgado, y ciertas condiciones médicas que afectan la absorción pueden interferir con la capacidad del cuerpo para obtenerla como la enfermedad de Crohn, la enfermedad celíaca, gastrectomía parcial o total, la enfermedad de H. pylori y otras enfermedades autoinmunes. 

• La anemia perniciosa es una enfermedad autoinmune en la cual el sistema inmunitario ataca las células del estómago que producen una proteína llamada factor intrínseco, necesaria para la absorción de vitamina B12 en el intestino delgado. 

• Algunos medicamentos pueden interferir con la absorción de vitamina B12 o aumentar su excreción del cuerpo. 

• Las personas que se someten a cirugía para perder peso, como la cirugía de bypass gástrico o la cirugía de banda gástrica, tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina B12 debido a la reducción del área de absorción en el intestino delgado. 

• Algunas personas pueden tener una predisposición genética que las hace más propensas a desarrollar deficiencia de vitamina B12, incluso si su dieta es adecuada. 

El consumo de alimentos o suplementos alimenticios que contengan cobalamina es importante para el buen funcionamiento del sistema circulatorio y nervioso. La vitamina B12 se absorbe mejor cuando se consume en conjunto con otras vitaminas del grupo B. 

La vitamina B12 se encuentra de manera natural en productos de origen animal, como carne roja, vísceras, pescado, moluscos con concha, aves, lácteos y huevos. También puede estar presente en alimentos fortificados, como cereales, leche de soja y productos vegetales adicionados con vitamina B12. 

La dosis diaria recomendada de cobalamina es de 2-3 microgramos diarios en adultos (1 microgramo = 0,001 mg), en mujeres embarazadas y lactantes y en adolescentes la dosis recomendada es un poco mayor. 

Quienes siguen una dieta vegetariana en donde consumen huevos y lácteos pueden tener un déficit de vitamina B12 y requerir el consumo de suplementos alimenticios para suplir su bajo consumo de alimentos que la contienen. 

En cambio, las personas que tienen una dieta vegana sí deben consumir suplementos alimenticios ya que, al no consumir ningún alimento de origen animal, no tienen aporte de vitamina B12 de forma natural. 

En estos casos de vegetarianismo y veganismo, es común que se consuma espirulina ya que esta alga tiene aporte de cobalamina, pero es muy mínimo y poco fácil para que el organismo lo absorba. Por ello se recomienda el consumo de suplementos alimenticios que contengan vitamina B12 por sí sola o acompañada de otra vitamina del grupo B para potenciar su absorción y beneficios. 

La deficiencia de vitamina B12 puede ocasionar varios problemas de salud en las personas como lo son la anemia megaloblástica que es un tipo de anemia donde los glóbulos rojos son muy grandes e inmaduros, la neuropatía periférica que es el daño en los nervios periféricos y problemas neurológicos como la depresión y demencia. 

Los suplementos alimenticios sirven para complementar el consumo diario de vitaminas y minerales, más no sustituirlos de la dieta, así que, si tienes una dieta vegetaría o vegana, es importante revisar los niveles de vitamina B12 que tiene tu cuerpo y que, si tienes un déficit, tu médico te recomiende un tratamiento para ello. 

Hablar sobre menopausia se suele usar para referirse a personas, en especial mujeres con mal carácter, porque uno de los síntomas de esta etapa es el cambio de humor. Además de esto, la menopausia tiene diferentes síntomas y consecuencias para la salud de las mujeres y existen varios suplementos alimenticios como las isoflavonas que pueden ayudarte a hacer más llevadera esta etapa en tu vida.  

La menopausia es una fase del climaterio y a menudo son confundidos o se usa la menopausia como toda la etapa cuando solo es una parte del climaterio. Por eso aquí te explicaremos cada etapa: premenopausia, menopausia y postmenopausia.  

• Premenopausia: es la primera fase y se considera la de transición a la menopausia. Aquí se empiezan a manifestar algunos síntomas como ausencia de menstruación o cambios en los tiempos entre una y otra. Suele empezar a finales de los 40 años y dura aproximadamente de 4 a 5 años, aunque varía en todas las mujeres. Es importante recordar que, en esta etapa, aunque haya menos frecuencia de menstruación, aún hay probabilidades de quedar embarazada por lo que debes seguir cuidándote con algún método anticonceptivo. 

• Menopausia: en este momento, se tiene un déficit ovárico y, por lo tanto, se deja de tener la capacidad de embarazarse. Podemos considerar que se está en la etapa de la menopausia una vez que llevas un año sin menstruación. En esta etapa se produce entre los 48 y 54 años y las mujeres experimentan más síntomas e incluso, con mayor intensidad, por ello, los suplementos alimenticios son buenos. Puede haber casos en donde se “adelante” la menopausia llamándola menopausia precoz que ocurre antes de los 40 y algunas mujeres no presentan síntomas. 

• Postmenopausia: es la fase final del climaterio y aquí disminuyen los síntomas. Es importante el consumo de alimentos o suplementos alimenticios ricos en calcio y la actividad física para prevenir la aparición de osteoporosis. 

Los síntomas de la menopausia varían de una mujer a otra y dependen del estilo de vida y cuidados que se tengan, también la intensidad de cada uno puede variar. Algunos de los síntomas de esta etapa son: 

1. Sofocos, es la sensación repentina e intensa de calor en la cara y cabeza que se extiende por todo el cuerpo. 

2. Periodos irregulares en la premenopausia con sangrado hasta desaparecer por completo. 

3. Bochornos y sudoración por las noches. 

4. Insomnio o problemas para dormir toda la noche. 

5. Sequedad vaginal que puede provocar dolor al momento de tener relaciones sexuales.  

6. Riesgo de osteoporosis por la pérdida de densidad ósea.  

7. Cambios en el estado de ánimo que por lo general se reflejan con irritabilidad. 

8. Aumento de peso. 

9. Pérdida de cabello y debilitamiento de las uñas. 

Suplementos alimenticios para la menopausia 

Este periodo puede ser difícil de sobrellevar, pero es importante que hagas cambios en tu estilo de vida, alimentación e incluso tu médico puede recomendar el uso de suplementos alimenticios para tu organismo, los más recomendados son lo que contienen isoflavonas. 

Las isoflavonas son compuestos naturales que pertenecen a la familia de los fitoestrógenos, compuestos vegetales con estructuras químicas similares al estrógeno humano. Se encuentran en alimentos vegetales, especialmente en la soja y sus derivados, y en legumbres, semillas y productos como el tofu y la leche de soja. 

Para las mujeres que atraviesan la menopausia y el climaterio, las isoflavonas tienen algunos beneficios como: 

1. Alivio de los síntomas de la menopausia: Las isoflavonas pueden ayudar a combatir síntomas como los sofocos y los sudores nocturnos ya que pueden ayudar a compensar la disminución de los niveles hormonales durante la menopausia. 

2. Mejora la salud de tus huesos: Las isoflavonas pueden ayudar a proteger la densidad ósea reduciendo así el riesgo de osteoporosis. 

3. Cuida tu salud cardiovascular: El consumo de isoflavonas puede ayudar a reducir el colesterol LDL (“colesterol malo”). 

4. Apoyo a la salud cognitiva: Las isoflavonas pueden proteger las funciones cognitivas y el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. 

Los efectos de las isoflavonas varían según la dosis, la fuente y la composición de los suplementos alimenticios consumidos.  

Se recomienda consultar con un profesional de la salud antes de comenzar suplementos alimenticios ricos en isoflavonas, especialmente si se tienen antecedentes de cáncer de mama u otros problemas de salud hormonales. 

Otros suplementos alimenticios que se pueden consumir durante la menopausia son la vitamina C por su efecto antioxidante, el calcio y la vitamina D ayudan a prevenir la osteoporosis y la vitamina E que cuida el corazón y previene el envejecimiento prematuro y sequedad de la piel, además ayuda a reducir los síntomas como sudoración, irritabilidad.  

Además del consumo de suplementos alimenticios es importante realizar actividad física de forma regular para ayudar a disminuir la intensidad de algunos de los síntomas de la menopausia y al mismo tiempo, sentirte mejor física y mentalmente. Puede sonar difícil, pero se recomienda hacer ejercicios de fuerza para evitar las pérdidas de músculo de densidad ósea. 

Durante la menopausia disminuye o evita el consumo de alcohol y tabaco ya que los sofocos se pueden acrecentar. Utiliza ropa elaborada con algodón y fibras naturales y frescas. Evita cambios extremos de clima ya sea por el uso de aires acondicionados o calefacciones. 

Además, es recomendable hacer cambios en tu alimentación como: 

• Consumir alimentos ricos en calcio como los lácteos, almendras y brócoli. 
• Consumir más frutas y verduras ya que gracias a su contenido en antioxidantes evitan la inflamación corporal. 
• Toma más agua. 
• Trata de consumir legumbres. 
• Disminuye tu consumo de sal y de productos envasados y procesados. 
• Reduce el consumo de grasas saturadas.  
• Limita tu consumo de cafeína. 

¿Qué es y cuáles son los beneficios de la spirulina? La Spirulina Maxima, comúnmente conocida como alga Spirulina, ha ganado una gran popularidad en el mundo de la nutrición y la salud debido a sus extraordinarias propiedades terapéuticas. La Spirulina, conocida como un superalimento por su densidad nutricional excepcional, es una microalga verdeazulada que ha ganado popularidad como uno de los alimentos más completos y beneficiosos para la salud y el metabolismo y gracias a ello se encuentra en una gran cantidad de suplementos alimenticios. 

Esta alga verdeazulada, del grupo de las cianobacterias, se ha estudiado en las últimas décadas, revelando beneficios para el organismo humano. Los suplementos alimenticios que contienen spirulina, están repletos de proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, convirtiéndolo en una opción ideal para mejorar el metabolismo y el bienestar en general. 

La Spirulina contiene una variedad impresionante de nutrientes esenciales para el cuerpo humano, lo que la hace un compuesto muy apreciado dentro del área de la nutrición. Entre sus componentes más destacados e importantes para el metabolismo se encuentran: 

– Aminoácidos esenciales: La Spirulina es una excelente fuente de proteínas, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Esto la convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos que buscan aumentar su ingesta proteica por medio de suplementos alimenticios con ingredientes naturales. 

– Hidratos de carbono: La Spirulina proporciona una importante fuente de carbohidratos en forma de polisacáridos los cuales son fácilmente absorbidos y utilizados por el cuerpo como fuente de energía. 

– Ácidos grasos esenciales: Contiene lípidos que proporcionan ácidos grasos esenciales, principalmente el ácido linoleico y el ácido γ-linolénico (omega-6), que son fundamentales para la salud cardiovascular y el equilibrio hormonal en las mujeres. 

– Vitaminas y minerales: La Spirulina es rica en una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina, niacidamina, B6, B12), ácido fólico, ácido pantoténico, biotina, vitamina E, betacaroteno (provitamina A), calcio, fósforo, hierro, magnesio, manganeso, selenio y zinc, entre otros. 

Beneficios de la spirulina en el metabolismo 

La Spirulina ofrece una amplia gama de beneficios para la salud, muchos de los cuales están directamente relacionados con su capacidad para mejorar el metabolismo y promover un equilibrio óptimo en el organismo. A continuación, enumeramos algunos de los beneficios más destacados: 

1. Aumento de la sensibilidad a la insulina: Estudios han demostrado que la Spirulina puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que puede ser beneficioso para las personas que sufren de resistencia a la insulina o diabetes tipo 2. 

2. Efecto laxante suave: Gracias a su contenido en mucílagos, la Spirulina puede tener un efecto laxante suave, promoviendo así la salud intestinal y ayudando en la regulación del tránsito intestinal. 

3. Reducción del colesterol: Se ha demostrado que la Spirulina puede reducir los niveles de colesterol total y LDL (colesterol “malo”), lo que contribuye a mejorar la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. 

4. Efecto saciante: Debido a su alto contenido en proteínas y mucílagos, la Spirulina puede producir una sensación de plenitud gástrica, reduciendo el apetito y ayudando en el control del peso corporal. 

5.Excelente complemento dietético: La Spirulina se considera un excelente complemento dietético debido a su amplia variedad de nutrientes esenciales. Su consumo regular puede ayudar a cubrir los requerimientos nutricionales del organismo y promover una salud óptima. 

La Spirulina es un suplemento alimenticio muy versátil que puede beneficiar a una amplia variedad de personas, incluyendo: 

– Deportistas y personas con un estilo de vida activo, que necesitan un aporte extra de nutrientes para mantener su rendimiento físico y recuperación muscular, esto debido a la gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales que contiene la spirulina. 

– Personas mayores ya que pueden tener necesidades nutricionales específicas y pueden beneficiarse de los efectos antioxidantes y antiinflamatorios de la Spirulina. 

– Personas con una dieta desequilibrada o deficiente, que pueden necesitar algún tipo de suplementos alimenticios con nutrientes adicionales para complementar la ingesta diaria de estos y mantener su salud y bienestar. 

– Personas que buscan mejorar su salud metabólica, como aquellos con diabetes tipo 2, resistencia a la insulina o niveles elevados de colesterol. 

-Mujeres y personas que se encuentren en algún tipo de régimen de pérdida o control de peso ya que la spirulina ayuda a dar una sensación de saciedad y a la vez mantener un buen nivel nutricional en el metabolismo de las personas. 

La Spirulina es un suplemento alimenticio seguro y bien tolerado para la mayoría de las personas, pero es importante tener en cuenta algunas consideraciones antes de comenzar a tomarlo. Es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de incorporar la Spirulina a tu dieta, aunque se trate de un producto de origen natural, especialmente si estás embarazada, amamantando o tienes alguna condición médica preexistente. Además, es importante asegurarse de comprar productos de alta calidad de fuentes confiables para garantizar su eficacia y seguridad. 

En conclusión, la Spirulina es un verdadero superalimento que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud, especialmente en términos de metabolismo y equilibrio nutricional. Al incorporar este suplemento alimenticio en tu día a día puedes obtener los beneficios que te podrían dar otros suplementos alimenticios de manera individual, pero en un solo producto. 

La vitamina C es también conocida como ácido ascórbico y es un nutriente indispensable para la salud de las personas ya que desempeña un papel muy importante en las funciones del organismo. Tiene beneficios desde ayudar a fortalecer el sistema inmune, reparar los tejidos y brinda beneficios a la piel al ser un antioxidante a la vez que protege al cuerpo de los radicales libres.  

Esta vitamina es parte de las hidrosolubles, se disuelve en agua y la cantidad de vitamina C que se encuentra en ciertos alimentos puede variar dependiendo de su preparación. De igual manera, el exceso de consumo de vitamina C ya por medio de los alimentos o mediante el consumo de suplementos alimenticios, suele desecharse por medio de la orina, aunque en ocasiones el riñón puede sufrir afectaciones al no eliminar la totalidad del líquido.  

Efectos de la vitamina C en la salud de las personas 

El déficit de esta vitamina hace al cuerpo más susceptible de enfermarse, por lo que es importante consumir esta vitamina ya sea por medio de alimentos ricos en ella o complementando su ingesta con suplementos alimenticios.  

Algunos de los beneficios y efectos positivos de la vitamina C en la salud de las personas son: 

• Refuerza el sistema inmune: La vitamina C es conocida por su capacidad de fortalecer el sistema inmune ya que estimula la producción y el buen funcionamiento de los glóbulos blancos, que son los encargados de atacar a los virus y bacterias que entren al organismo. También puede ayudar a reducir los síntomas y duración de los resfriados y por eso es tan consumida en forma de suplementos alimenticios durante los cambios de temporada y principalmente, en la época invernal. 

• Es un potente antioxidante: Esta vitamina previene la oxidación de las células cuidándolas de los radicales libres y retrasando el envejecimiento. Esto tiene efectos positivos tanto a nivel interno como a nivel externo (piel). 

• Ayuda a mejorar la salud cardiovascular. La vitamina C actúa como antioxidante y protege las arterias de los radicales libres ayudando así a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. También ayuda a regular la presión arterial y prevenir la formación de coágulos en la sangre. 

• Ayuda a mejorar la absorción de hierro en el organismo. El hierro es esencial para formar glóbulos rojos en el organismo y transportar oxígeno, por lo que la vitamina C puede evitar la deficiencia de este mineral, sobre todo en dietas veganas y vegetarianas, si se consumen alimentos que lo contengan. 

• Producción de colágeno: Esta vitamina es importante para la producción y síntesis de colágeno que ayuda a la salud de la piel, huesos, articulaciones y tejidos. El colágeno es una proteína fundamental para la elasticidad de la piel y la estructura de huesos y cartílagos, a su vez, es importante para tener una piel, cabello y uñas en buenas condiciones por lo que cada vez se emplea más en productos de belleza como cremas faciales. 

• Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas: La vitamina C puede padecer enfermedades cardíacas y crónicas del cuerpo, además de proteger las células de los radicales libres prevenir la inflamación crónica y estrés oxidativo. 

La vitamina C en el día a día se puede obtener de alimentos como cítricos (naranja, limón, mandarina), pimientos (el pimiento rojo aporta más del doble de la cantidad diaria recomendada de vitamina C), brócoli, fresas, kiwi, melón, papaya y jitomate.  

También existen alimentos adicionados con vitamina C de venta en el supermercado de los cuales puedes obtenerla como los cereales, o en su defecto, puedes obtenerla con el consumo de suplementos alimenticios que la contengan ya sea sola o en compañía de otras vitaminas. 

Suplementos alimenticios y vitamina

A pesar de lo mencionado, es posible tener déficit de vitamina C en el organismo y es aquí cuando un profesional de la salud recomienda el consumo de suplementos alimenticios con esta vitamina.  

Los suplementos alimenticios con Vitamina C pueden estar a la venta en una gran diversidad de presentaciones como efervescentes, tabletas, cápsulas, polvos, etc., que además de su libre venta, son fáciles de conseguir en farmacias y supermercados. Pese a ello, hay que recordar que, aunque el exceso de esta vitamina se desecha fácilmente, no debemos excedernos de la dosis recomendada, ya que a largo plazo esto puede traer consecuencias al organismo, principalmente a los riñones que son el órgano que se encarga de expulsarlo. 

En resumen, el consumo de vitamina C, además de ayudar a mantener sano tu sistema inmune, podrá ayudarte a tener una piel más bonita, a cuidar tu cuerpo de otras enfermedades y a prevenir el envejecimiento prematuro al cuidarte de los radicales libres.  

Un médico debe indicar y supervisar el consumo de suplementos alimenticios, ya que la dosis de vitamina C que necesite tu cuerpo dependerá de diversos factores y, además, mantener hábitos sanos de alimentación, consumir al menos 2 litros de agua diarios, realizar al menos 30 minutos de actividad física de 3 a 4 veces a la semana y dormir bien. 

Hoy hablaremos sobre las fases del climaterio (menopausia) y el uso de isoflavonas. El climaterio es la etapa de transición de la edad reproductiva a la no reproductiva de las mujeres y suele durar de 10 a 15 años. La menopausia es una fase del climaterio y erróneamente se confunden como lo mismo, pero es importante conocer sus diferencias para saber en qué etapa del climaterio te encuentras.  

El climaterio tiene 3 fases: premenopausia, menopausia y postmenopausia. 

La premenopausia suele comenzar a finales de los 40 años y dura entre 4 y 5 años antes de la menopausia, comienzan a manifestarse síntomas como periodos menstruales más cortos o largos, sofocos o insomnio debido a que los niveles de estrógenos en el cuerpo se encuentran en un constante sube y baja. En esta fase, las mujeres aún pueden quedar embarazadas.ç

La menopausia ocurre cuando ya no se tiene un periodo menstrual y por lo tanto, ya no hay capacidad reproductiva, se considera que se está en esta fase cuando pasan 12 meses sin menstruación. En la menopausia es cuando se tiene la mayor cantidad de síntomas, los más comunes son los bochornos, insomnio, sudoración, cambios de estado de ánimo y sequedad vaginal.   

La última fase del climaterio es la postmenopausia donde disminuyen los síntomas y es importante el consumo de calcio y la actividad física para prevenir la osteoporosis. 

Isofavonas para combatir los síntomas de la menopausia 

Lo principal para hacer más llevaderos los síntomas de la menopausia es el cambio de hábitos a una vida más saludable donde se practique actividad física de manera regular que te ayudará a sentirte mejor física y mentalmente, también esto ayuda a conciliar el sueño y a proteger tus músculos y huesos. 

Además, se puede consumir isoflavonas, las cuales ayudan a disminuir los síntomas de la menopausia y a su vez prevenir enfermedades como la diabetes y problemas cardiovasculares.  

Las isoflavonas poseen una estructura similar a los estrógenos y por eso brindan grandes beneficios a las mujeres en edad adulta. Además de los beneficios ya mencionados, también podrían ayudar a prevenir la descalcificación ósea   

Las isoflavonas se encuentran principalmente en la soya, aunque también las tienen alimentos a base de ésta, aunque en menos concentración; también puedes consumirla a través de algunos suplementos alimenticios. 

Hoy hablaremos sobre los síntomas de la falta de vitaminas. En la actualidad, es muy frecuente que las personas suframos de déficit de vitaminas y minerales necesarios para el funcionamiento óptimo del organismo y esto es debido principalmente a los malos hábitos de alimentación, ejercicio y al ritmo de vida acelerado llevándonos al consumo de suplementos alimenticios. 

La mala alimentación no solo es el consumo de comida chatarra también se puede tener cuando no se consumen las cantidades correctas de nutrientes que el cuerpo necesita, además el consumo de alcohol y de algunos medicamentos pueden ocasionar el déficit de vitaminas en el cuerpo al no poder procesarlas, problema que es más frecuente en los adultos mayores.  

Síntomas y suplementos alimenticios 

Algunos de los síntomas que nos alertan por la falta de vitaminas y algunos minerales en el cuerpo son:  

• Grietas en las comisuras de la boca por una falta de minerales como el hierro, zinc o vitaminas del grupo B. 
• Caída de cabello y uñas frágiles por déficit de biotina (Vitamina B7) que, aunque es raro su déficit, el cabello y uñas son los afectados. 
• La falta de vitamina C y K puede ocasionar una cicatrización lenta de la piel ya que éstas ayudan a la coagulación de la sangre. 
• Tener deficiencia en vitamina A se puede ver reflejado en tener constantes infecciones. 
• Si lo que tienes es falta de vitamina B, lo más probable es que te salgan llagas en la boca frecuentemente. 
• La falta de vitamina B12 tiene efectos en la salud mental, como cambios de humor, episodios de paranoia y mayor irritabilidad. 
• El déficit de minerales como el magnesio ocasiona síntomas como el cansancio, nauseas, pérdida de apetito y vómito. 

La mejor manera de consumir vitaminas y minerales es a través de los alimentos y la mayoría de estas se encuentran en verduras de hojas verdes, cítricos y frutas; aunque también ya existe una gran variedad de suplementos alimenticios que puedes encontrar de venta en muchos lugares.  

Es importante siempre llevar una dieta balanceada y que el consumo de suplementos alimenticios sea indicado por un profesional de la salud, ya que es común el querer consumir multivitamínicos sin saber cuál de todas las vitaminas y/o minerales que contienen son los que el organismo realmente necesita.