Hoy hablaremos sobre Radicales libres vs antioxidantes, el organismo está constantemente expuesto a los llamados radicales libres, que son moléculas que tienen un electrón desapareado o sea con una carga eléctrica que suponen un potencial peligro para el cuerpo. Los antioxidantes son el “némesis” (o quizás deba decir su “complemento”) de los radicales libres, su “truco” es que interceptan o vuelven inofensivas a estas moléculas oxidativas, digamos que equilibran esta carga eléctrica. Si los radicales libres llegaran a tomar la delantera, se habla entonces de estrés oxidativo, que puede promover reacciones de inflamación y enfermedades. El hecho de que el cuerpo entre en contacto con los radicales libres es un proceso natural y continuo porque éstos se encuentran en el aire y en la cadena alimentaria; pero también los radicales libres surgen en el propio cuerpo debido a que está en combustión constante, como por ejemplo (y lo diré de forma simplista), al “quemar” carbohidratos para producir energía.  

Si oxidación es igual a combustión, entonces ¿cuál es la diferencia entre una fogata, el metabolismo de un organismo, o un auto viejo oxidándose a la intemperie? En cada uno de estos casos se transforma un compuesto por la acción oxidante, y disminuye el número de electrones en alguno de los átomos que lo componen. La diferencia fundamental seria la velocidad de esta oxidación. En una fogata dicha oxidación es violenta y extremadamente rápida, entonces por analogía lo que debemos vigilar en nuestro cuerpo es que esa “combustión” no sea demasiado rápida ni violenta. 

Para evitar enfermedades, debe haber un equilibrio entre los llamados procesos pro y antioxidantes en el cuerpo. Un desequilibrio puede provocar daños en las células y en el material genético precisamente por estrés oxidativo, que puede ser causado entre otras cosas, por el sobreesfuerzo (atletas de alto rendimiento o personas que hagan mucho ejercicio sin una buena alimentación-suplementación) o por toxinas ambientales como por ejemplo el humo del cigarrillo y el alcohol. 

¿Dónde se pueden encontrar los antioxidantes?  

En particular, los alimentos de origen vegetal como las frutas y verduras, los productos integrales, las legumbres y los aceites vegetales y frutos secos de alta calidad son ricos en antioxidantes. Especialmente frutas y verduras de “color de semáforo” como Espinacas o Uvas (verde), Tomates, Baya (Rojo), zanahorias, manzanas (amarillo/naranja) se recomiendan. En su colorida diversidad, las verduras y las frutas ofrecen una amplia gama de sustancias con efecto antioxidante. Muchas de estas sustancias están dentro o directamente debajo de la cáscara, así que cómanse la cáscara si es posible. 

Hablando de uvas, de seguro has escuchado o leído eso de que se recomienda un vaso de vino al día para proteger la salud cardiovascular. Debes de saber que uno de sus principales elementos del vino tinto es el resveratrol, un tipo de polifenol que es un grupo de compuestos que actúan como antioxidantes en el cuerpo.  

Aunque aún hacen falta suficientes estudios científicos sobre los mecanismos moleculares que contribuyen a los efectos particulares observados del resveratrol, estos mecanismos son complejos e incluyen regulaciones epigenéticas. La epigenética juega un papel importante en la especificación del propósito de cada célula en el cuerpo humano. Las células del hígado y el cerebro son esencialmente las mismas, pero realizan diferentes funciones a través de la regulación epigenética. Esto significa que el resveratrol no sólo puede ayudar a eliminar de nuestros cuerpos los radicales libres dañinos que podrían causar daño celular, sino que tienen potencial benéfico como fitoterápico “antienvejecimiento” y ” antiobesidad”. 

Los productos naturales o productos fitoterapéuticos, elaborados a partir de sustancias vegetales, son los utilizados para usos medicinales de curación, paliación o paliación en los pacientes.  

Aunque no todos los parámetros se aplican a todos los preparados, debe de considerarse en la descripción de la calidad de las drogas vegetales y sus preparados, que mucho va a depender de si se trata de una droga, un extracto, un aceite esencial, etc. Sin embargo son los siguientes, los puntos que debemos de cuidar al momento de elegir un producto, ya que si el laboratorio que lo produce y comercializa, no cuenta con ellos, podemos correr el riesgo de que el producto no tenga el efecto que buscamos en nuestro organismo: Que se haya identificado de manera clara las características macro y microscópicas de la especie vegetal, así como las características organolépticas, su perfil cromatográfico, el contenido de principios activos, las características de conservación, la estabilidad, la pureza, la humedad, cenizas, constantes físicas, materias extrañas, disolventes residuales, contaminación microbiana, metales pesados, radiactividad, adulteraciones, entre otros.  

Mediante el siguiente esquema se ejemplifica de manera breve el complejo proceso de los productos fitoterapéuticos: 

De manera independiente a la forma en que se lleguen a comercializar estos productos, siempre será necesario supervisarlos desde el punto de vista de la base regulatoria como: suplementos alimenticios medicamentos herbolario, remedios herbolarios, complementos alimenticios, y contemplar en ellos las diferentes formas farmacéuticas y los principios activos que la contengan.

Dentro de las formas farmacéuticas más comunes encontramos las infusiones, cápsulas, jarabes, extractos, las tinturas y aceites esenciales. Aquí daremos algunos datos importantes sobre estas presentaciones: 

Formas líquidas.- Se encuentran entre estas, jarabes, pociones, gotas, etc. Se emplean extractos líquidos  y se toma en cuenta la solubilidad de la materia prima y el excipiente. Uno de los puntos más importantes a cuidar es la estabilidad del pH.  

Pomadas.- se mezclan los extractos con productos grasos, lanolinas, vaselinas, etc; los preparados extractivos son los lipófilos, como por ejemplo los extractos oleosos o aceites esenciales, aunque también pueden usarse los extractos alcohólicos.  

Cápsulas.- Para la elaboración de cápsulas de gelatina dura o de grageas, se emplean los extractos secos. para la elaboración de cápsulas blandas, hay que tener mucho cuidado, ya que si la especie vegetal es rica en taninos , estos pueden interactuar con la gelatina, y esto hace que la cápsula se ndurezca, aumentando considerablemente el tiempo de desintegración. 

Son llamados productos naturales o medicamentos herbolarios fitoterapéuticos los que se elaboran a partir de sustancias o plantas naturales o de alguno de sus posibles derivados, y que una vez que es adecuado el momento tras su preparación, se destinan para que quedan ser utilizados en pacientes  para poder tener en ellos un objetivo terapéutico. Así mismo estas mismas sustancias pueden ser utilizadas para prevenir o paliar alguna enfermedad.  

Sus componentes activos pueden ser: compuesto de origen natural (ya sean secas, en aceite, extractos, etc.), o en algunas ocasiones el principio activo aislado , por ejemplo cafeína.- En cualquiera de estos ejemplos siempre deberá de  estar en la presentación o forma farmacéutica más adecuada para la administración de cada paciente en particular.-  

El uso de las plantas para fines de curación, paliación o prevención es tan antiguo como la humanidad misma, y sigue siendo vigente en nuestra época , por lo que resulta razonable concluir que muchas plantas que se fueron utilizadas antes de la era moderna y del empleo de la máquinas y laboratorios, aún sigan siendo útiles, ya que , con la llegada de la tecnología y el avance  de la ciencia, se ha podido profundizar en el uso y componentes  de todas las plantas y diferentes especies vegetales antes conocidas por el hombre para fines médicos.  

Desde el punto de vista de la elaboración y del control de la calidad, los medicamentos con principios activos constituidos por moléculas naturales purificadas no presentan grandes diferencias con los constituidos por fármacos de síntesis. Cuando los medicamentos tienen como principios activos preparados vegetales hablamos de medicamentos a base de plantas. Debemos recordar, también, que los productos naturales pueden tener otras formas de comercialización, como productos sanitarios o complementos alimenticios. 

El factor más importante siempre será poder GARANTIZAR la calidad, seguridad y eficacia. 

Calidad 

La calidad es un requisito básico de todos los productos que serán ingeridos o utilizados por seres humanos, ya que además de cuidar las características de concentración y limpieza, este parámetro deberá de poder ser reproducible para efectos de seguridad y eficacia. Esto es todavía más importante en los medicamentos elaborados a partir de sustancias naturales o  de plantas. Por lo que al momento de elegir un producto natural, o un medicamento herbolario,  siempre debemos de buscar un laboratorio que tenga los permisos necesarios emitidos por la autoridad sanitaria competente, y que sea un laboratorio que siga las normas de Buenas Practicas de Agricultura y recolección (GACP), y de Prácticas de Buena Manufactura  

Principales factores que pueden influir en la calidad de los productos naturales: 

• Contaminaciones por metales pesados pesticidas, etc, 

• cambios en la materia prima vegetal (biodiversidad y diferentes tipos de sub-especies vegetales), 
• la complejidad misma de la composición química de las drogas vegetales y de sus diferentes presentaciones, 
• Los diferentes procesos de recolección, transportación, transformación y conservación de los productos naturales,  
• los diferentes profesos de extracción (extractos etanólicos, hidroalcohólicos, etc). 

Seguridad 

Muchas drogas vegetales provienen de la medicina tradicional y han sido utilizadas durante siglos, lo cual proporciona cierta garantía de su inocuidad, principalmente en lo que a toxicidad aguda se refiere. Es probable que ese uso ancestral haya contribuido a arraigar en la población la percepción generalizada de que «natural» es sinónimo de «inocuo».  

Sin embargo, a pesar de que las drogas y preparados vegetales suelen presentar un margen terapéutico amplio, no están exentos de posibles efectos adversos, interacciones y contraindicaciones. De ahí que la evaluación de su seguridad deba efectuarse con los criterios aplicados a otros medicamentos, y que deba sustentarse, siempre que sea posible, en la existencia de documentación científica relevante sobre su toxicidad, efectos secundarios, interacciones, contraindicaciones, mutagenicidad, etc. 

Eficacia  

Existen diferentes parámetros que contribuyen a demostrar la eficacia de un preparado de fitoterapia, pero no todos tienen la misma relevancia. Entre estos parámetros se encuentran: 

• El conocimiento de los principios activos de la droga,  

• los resultados obtenidos en ensayos farmacológicos experimentales y 
• la experiencia clínica. 

El hecho de conocer y profundizar en los principios activos de una planta, como lo pueden ser las estructuras químicas que le dan una determinada actividad, nos dará de manera inevitable por resultado la relación de causa y efecto y esto nos dará utilidad para conocer y entender los mecanismos de acción. 

El ser humano está expuesto y absorbe muchas toxinas ambientales a través de alimentos, cosméticos o medicamentos convencionales. El hígado y otros órganos tienen la función de desintoxicar el cuerpo constantemente, sin embargo, el cuerpo puede llegar al umbral de toxicidad, es decir que llega el punto en cual los órganos emuntorios que se encargan de lidiar con esa toxicidad, ya no pueden más o ejercen su función muy limitadamente. Es a partir de este momento que pueden aparecer lo que comúnmente llamamos “enfermedad” que bajo este enfoque desde la medicina natural sería más bien un desequilibrio provocado por la saturación de sustancias tóxicas ya sean externas o internas, porque si, nuestro cuerpo también produce sustancias de desecho.  En este artículo de Soria Natural hablaremos sobre las soluciones existentes en fitoterapia a través de las plantas medicinales.

Muchas veces ese exceso de toxinas se traduce en un cansancio constante, sin que resalte evidentemente alguna dolencia. El saber hasta qué punto una persona puede desintoxicar su organismo saber con tal o cual método o sustancia es una tarea que requiere ciertos dotes detectivescos debido a la idiosincrasia de cada persona, por ello quizás lo más fácil sería prevenir que el cuerpo se llene de toxinas en primer lugar. Los azúcares refinados encabezan el grupo de toxinas que debemos evitar a toda costa, el veneno blanco como le dicen algunos expertos como Robert Lusting M.D., que en la revista “Obesity” describe como mejora TODO en tan solo nueve días sin azúcar y además la grasa “mala” y triglicéridos caen un 53%. 

El consumo de carne es un tema muy amplio con muchísimas aristas, lo cierto es que el consumo de carne, especialmente carne roja está involucrado en muchas reacciones de inflamación dentro de nuestro cuerpo; como también cierto es, que se necesitan nutrientes que se encuentran principalmente en carnes. Es como si la variedad y calidad en alimentos vegetales que necesitaríamos para ser completamente veganos estuviera reducida en un 80% en este planeta. 

Siguiendo el tema de los alimentos vegetales, no podemos dejar de hacer hincapié en el hecho que la mayoría de los cultivos de la actualidad son modificados genéticamente y que además se le agregan herbicidas y pesticidas, que se sabe a ciencia cierta desde el 2015 que causan cáncer; tal y como lo comprobó Gilles-Eric Seralini, profesor de la Universidad de Caen en un estudio. Elige pues alimentos de cultivo ecológico controlado. También debes evitar alimentos industriales poco saludables, ya que así, evitas consumir potenciadores del sabor como el glutamato monosódico, aromatizantes y colorantes artificiales. 

Debido a que el tema es sumamente amplio se dejan de lado muchísimas sustancias que usamos en nuestro día a día muchas de las cuales muchos de nosotros no podríamos evitar por completo, dormimos con ellas, las respiramos, cocinamos con ellas, limpiamos la casa con ellas, nos las ponemos, en la cara en el cabello, etc.  Por fortuna en la fitoterapia podemos encontrar plantas amigas que promueven la decodificación de nuestro organismo, muchas de ellas debido a sus principios amargos ayudan a limpiar el hígado otras debido a su contenido en saponinas nos ayudan a contrarrestar los radicales libres a fin de prevenir daños al ADN, otras con propiedades diuréticas o combinación de varias funciones (recordar que en las plantas medicinales existen múltiples principios activos que funcionan a la vez). 

Cabe recordar que el ejercicio moderado, es decir sudar a menudo, es también una excelente forma de detoxificar el organismo, así que aparte de consumir productos naturales, valdría la pena empezar a desempolvar esos tenis viejos y comenzar una buena caminata. 

¿Sabes que es una alergia estacional? 

La alergia estacional es un tipo de respuesta de nuestro organismo ante algunas sustancias, como pueden ser los ácaros, el polvo o el polen. Estas sustancias pueden aumentar la liberación de una proteína llamada HISTAMINA, causante de síntomas como estornudos frecuentes, secreción y congestión nasal y ojos llorosos. 

Con la llegada de la primavera, estos síntomas pueden ser más frecuentes. Aquí te presentaré algunos consejos que te ayudarán a prevenir y disminuir estos síntomas: 

https://www.youtube.com/watch?v=WqaXARPPMk4

• Utiliza lentes de sol o gafas protectoras, así cubrirás tus ojos del polvo o de otras sustancias que aumentan los síntomas de las alergias. 

• Usa mascarilla, así disminuirás la cantidad de polvo, polen y otros alérgenos que entran en contacto con las vías respiratorias. 
• Trata de mantener limpia tu nariz con algún tipo de solución elaborada con plantas medicinales en spray. 
• Mantén bien hidratada tu garganta, tomar agua de manera frecuente evitará la resequedad y ayudarás a que no se queden sustancias nocivas en tu garganta. 
• Si tienes mascotas, procura bañarlos al menos una vez por mes, así reducirás la cantidad de polvo que lleven en su pelo. 

Lo importante es que existen algunos productos naturales que pueden ayudarte a sentirte mejor:  

1. El consumo de Vitamina C, como los cítricos, puede evitar una respuesta excesiva ante los diferentes alérgenos.  

2.- Los aceites grasos Omega 3 y Omega 6 ayudan a equilibrar la respuesta inflamatoria de nuestro organismo.  

3.- La Spirulina también modula la respuesta inflamatoria de nuestro cuerpo y es muy útil en rinitis alérgica y síntomas relacionados a la conjuntivitis estacional. 

¡Disfruta de una primavera sin complicaciones! 

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Si alguna vez has escuchado la definición de fitoterapia: Ciencia que utiliza las plantas medicinales con fines terapéuticos para prevenir, aliviar o curar una dolencia, de seguro lo primero que se te viene la mente es la siguiente pregunta; ¿Entonces en qué se diferencia de la medicina herbolaria? 

Para este fin la fitoterapia se sirve de estos análisis: – Microbiológico, para determinar ausencia de microorganismos patógenos, – Radiactividad, para garantizar que las plantas no procedan de zonas contaminadas con radiación nuclear, como por ejemplo de Fukushima o Chernobyl. – Metales pesados, para determinar la ausencia de los mismos.  – Pesticidas, como se sabe, el uso de pesticidas químicos y otras sustancias que se usan en la agricultura moderna causa graves daños a la salud, aunque estos aparezcan de forma lenta y progresiva. – Genético (DNA), para detectar adulteraciones. – Concentración de principios activos (PA) para garantizar un efecto terapéutico visible y su seguridad. 

Sabiendo todo esto, ¿Entonces qué ventajas posee la fitoterapia frente a medicamentos convencionales?  Primero que nada, las plantas tienen acción global sobre el organismo a diferencia de los medicamentos convencionales, que son prescritos para un padecimiento específico, las plantas medicinales, por sus múltiples propiedades pueden actuar sobre diferentes órganos al mismo tiempo. Esto último puede que en algunas personas sea difícil de comprender, y más cuando se dan cuenta que se trata de la misma planta que se encuentra en varios productos y con varias indicaciones terapéuticas, ya sea sola o combinada con otras. 

Otra ventaja es que se puede usar de forma más segura a titulo profiláctico o sea que se tiene un mejor efecto preventivo debido a que las plantas medicinales tienen la capacidad de estimular acciones de protección y regulación de las funciones defensivas del organismo, y además se pueden usar por largos periodos de tiempo. 

También goza de mejor tolerancia y menores efectos secundarios, ya que las concentraciones de los múltiples principios activos contenidos en cada hierba son menores, pero a cambio ofrece una notable sinergia entre los diversos principios activos (o sea que la suma de todos sus componentes tiene un efecto mayor que cada uno de sus componentes de forma separada). 

Y por último, puede ser un complemento seguro porque presenta un margen terapéutico más amplio y, además, puede servir de complemento a tratamientos con medicamentos convencionales. La fitoterapia en conclusión es el uso racional y seguro de las plantas medicinales, y son una excelente opción terapéutica válida y conveniente en el tratamiento tanto de trastornos leves a moderados, así como en patologías crónicas. 

En la actualidad realizar actividad física es primordial a cualquier edad ya que aumenta el sistema inmune y mejora el estado de ánimo, pero si realizas actividad fisca debes saber que es importante mantener los músculos y huesos en buen estado para evitar lesiones y fatiga excesiva.  Es por ello que hoy en Soria Natural te traemos esta rica receta saludable: Mincartil – Complementa tu entrenamiento con este Frappé de piña y coco.

https://www.youtube.com/watch?v=OQrZZSxQdq8

Existen suplementos alimenticios ricos en nutrientes de origen vegetal que te ayudan a mantener en buen estado el sistema osteomuscular.  

Estos nutrientes cuidaran principalmente el cartílago, los huesos, así como la salud de piel cabello y uñas. Mejorando la elasticidad, la apariencia de la piel y la absorción de los minerales ya sea para mantener la masa muscular, ayudar al crecimiento en niños y cuidar las articulaciones.  

A continuación, te presentamos una receta que te puede ayudar a complementar tu entrenamiento, te refrescará y es apta para toda la familia. Para prepararla necesitas lo siguiente: 

Ingredientes:  

• 200 ml de leche de coco  
• 1 rebanada de piña  
• 1 cda de Mincartil 

• Hielo 
• Endulzante al gusto  
• Canela al gusto.  

Preparación:  

1.- Coloca en la licuadora 200 ml de leche de coco. 

2.- Pica la rebanada de piña y agrégala a la licuadora. 

3.- Agregar 1 cda de mincartil. 

4.- Coloca el endulzante de tu preferencia y los hielos  

5.- Licua hasta lograr la consistencia deseada  

6.- Finalmente sirve y espolvorea la canela para decorar.  

  

¡Disfruta y refréscate con esta deliciosa bebida! 

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Hoy en Soria Natural te compartimos unos sencillos trucos para dormir mejor con nuestro video de YouTube: Consigue un sueño reparador con estos simples trucos. La medicina oriental invita a cuidar la alimentación y las emociones a fin de recuperar el equilibrio sin necesidad de recurrir a fármacos. Algunas plantas y prácticas naturistas también pueden resultar de ayuda. 

El insomnio es el trastorno del sueño más frecuente, pues afecta a alrededor de un tercio de los adultos en todo el mundo. Es más frecuente en mujeres, si bien la calidad de sueño suele disminuir a medida que se envejece, y entonces la incidencia se iguala. 

Aunque por insomnio se entiende normalmente la dificultad para iniciar el sueño, lo cierto es que el problema puede adquirir varias formas: dificultad para conciliarlo al acostarse, despertares frecuentes durante la noche con dificultad para volverse a dormir, o despertarse muy temprano por la mañana. 

Hoy te compartimos unos trucos que te ayudarán a conciliar un sueño reparador. 

https://www.youtube.com/watch?v=d_MPRSTnnYk

1. Respeta los horarios de sueño. 

La cantidad de sueño recomendada en un adulto sano es de por lo menos siete horas.  Acuéstate y levántate a la misma hora todos los días. Te recomendamos que si no te duermes después de 20 minutos, sal del dormitorio y haz alguna actividad relajante.  

2. Apaga todas las fuentes de luz 

Nuestro sueño se guía por la luz.  Cuando los ojos perciben durante la noche la más mínima fuente de luz (p. ej., la televisión o un reloj eléctrico),  mandan una señal a nuestro cerebro para despertar. Por ello debemos de evitar dormir con una luz de noche, quedarse hasta tarde delante de la televisión o de la pantalla del ordenador o utilizar el teléfono, ya que esto puede perturbar el sueño. 

3. Evita  los estimulantes antes de dormir. 

Algunas sustancias tienen un efecto estimulante que pueden tardar varias horas en eliminarse de nuestro cuerpo, por ejemplo el chocolate, el café o algunos tés. También hay que evitar las bebidas alcohólicas, ya que hacen que te mantengas en los estados más ligeros de sueño y que te despiertes cuando sus efectos sedantes se van desapareciendo. 

4. Relájate antes de ir a dormir. 

Una actividad relajante antes de ir a dormir, como escuchar música o leer, puede ser parte de tus hábitos antes de acostarte. También puedes tomar un baño caliente. 

5.  Evita comer o beber demasiado por la noche 

Tener comidas muy abundantes por la noche  puede dar lugar a una indigestión que interfiera con el sueño. Beber demasiados líquidos también hace que te despiertes para orinar. 

6. Evita tomar siestas después de las 3 de la tarde. 

Las pequeñas siestas pueden dificultar a  conciliar el sueño.  Y recuerda: Las siestas no deben de ser de más de 1 hora. 

Te dejamos en la descripción del video una selección de música relajante para dormir. 

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¿Qué son los probióticos?

Los probióticos naturales son microorganismos vivos que tienen acción beneficiosa sobre la flora intestinal cuando son ingeridos en las cantidades adecuadas. Pueden agregarse a la fórmula de diferentes productos, incluyendo alimentos, medicamentos y suplementos alimenticios. 

Los más comunes son: lactobacillus acidophilus, L. casei y bifidobacterium bifidus. cuyas funciones son:  

• Mejoran los síntomas de intolerancia a la lactosa  
• Producen sustancias antimicrobianas 
• Impiden asentamiento de bacterias patógenas en el intestino  
• Estimulan sistema inmunológico  
• Útiles en trastornos hepáticos 
• Ayudan a la mejoría de los síntomas del síndrome del intestino irritable y la colitis ulcerosa 

La dosis necesaria de probióticos naturales varía mucho dependiendo de la cepa y el producto. Si bien muchos productos naturales de venta libre se encuentran en un rango de 1–10 miles de millones de ufc por dosis, algunos han demostrado ser eficaces a niveles inferiores, mientras que otros requieren muchísimas más. 

¿Qué son los prebióticos?

Por otro lado, los prebióticos son sustancias de la dieta que favorecen el crecimiento de bacterias beneficiosas por sobre las nocivas. Se encuentran en muchos alimentos tales como trigo, cebollas, plátano, miel y ajo.   

Los prebióticos más conocidos son:  Oligofructosa, Inulina y los oligosacáridos de la leche materna y proporcionan efectos benéficos relacionados con el aporte de fibra al organismo tales como:  

• Disminuyen el tiempo de tránsito intestinal, por lo que son muy utiles en casos de estreñimiento  
• Disminuyen los niveles de colesterol 
• Disminuyen el PH del colon 
• Estimulan el desarrollo de bacterias beneficiosas al intestino 
• Inhiben el crecimiento de bacterias dañinas

Los probióticos naturales y prebióticos se pueden encontrar juntos o separados en algunos productos naturales como los suplementos alimenticios y las presentaciones también pueden variar, existen soluciones de fermentos, tabletas masticables, polvos o cápsulas. 

Además de una dieta sana y equilibrada, ejercicio suficiente y evitar el estrés, se recomienda el uso de suplementos alimenticios ricos en prebióticos y probióticos naturales para restablecer el equilibrio en el intestino, estos pueden ser consumidos por personas de cualquier edad.  

Hoy en Soria Natural México te traemos una receta: ENSALADA KETO DE FRESAS Y QUESO DE CABRA – Una receta para ayudarte a mantenerte sana. Desde hace un par de años, cada vez que llega el verano o después de navidades hay un término que se escucha en todos los sitios, Keto o la dieta Keto. Se trata de una dieta de adelgazamiento, pero si no sabes qué es o en qué consiste y quieres probar sus resultados, a continuación con estas receta ligera fresas y queso de cabra, te lo explicamos.

https://www.youtube.com/watch?v=qIroftVaxls

La dieta Keto, es un tipo de dieta baja en hidratos de carbono y rica en grasas. Se trata de reducir el consumo de azúcar y almidón, principales responsables del aumento de peso. 

La dieta Keto, también conocida como dieta cetogénica se basa en conseguir que el cuerpo entre en Cetosis, esto quiere decir que el cuerpo quema las grasas acumuladas derivadas de los azúcares, para que de esta forma, perdamos peso.:  

Para prepararla vamos a necesitar lo siguiente:  

Ingredientes:  

1 taza de espinaca cruda   

10 fresas   

5 nueces   

80 gr de queso de cabra  

1/2 manzana verde  

1 cda de aceite de olivo  

1 cda de lacticol (chucrut).  

Preparación:  

1. En un bowl, colocar la cama de espinacas crudas troceadas o picadas. 
2. Filetea las fresas y corta las manzanas en rodajas delgadas, ya que están listas, agrégalas al bowl.   
3. Con el queso de cabra, realiza bolitas pequeñas y agrégalas a la mezcla. 
4. Pica o trocea la nuez en partes pequeñas y espolvorea sobre la ensalada.   
5. Por último, mezcla en una taza el aceite de oliva y el Lacticol (chucrut) y vierte en la mezcla. 
6. ¡Disfruta de la ensalada! 

En Soria Natural… Cuidamos de ti de forma natural.